La dimension historique et culturelle de Yennayer

Un forum autour de la dimension historique et culturelle de Yennayer a été animée, mercredi dernier, à Alger, par le secrétaire général du Haut- commissariat à l’amazighité (HCA), Si El Hachemi Assad, et l’universitaire et professeur d’histoire, Mohamed El Hadi Harèche, à l’occasion du 30e anniversaire de la création du HCA et en hommage à son pionnier et premier responsable, le moudjahid, Mohand Idir Ait Amrane. Organisé par l’association «...

MKT Restaurant & Bar, panorama californien sur Market Street

Cuisine locale, énergie citadine et vue sur Market Street : le MKT Restaurant & Bar a su capturer l’esprit culinaire de la côte ouest américaine.

En Inde, ce quartier médiéval est le plus en vogue de tout Delhi (le temple de la mode et des accessoires)

Si Delhi regorge d’activités, un stop à Shahpur Jat est un incontournable. Quartier le plus tendance de la capitale, il est le lieu où découvrir toute la créativité indienne, entre boutiques de mode et accessoires artisanaux.

Qu’est-ce que le štrukli, cette spécialité traditionnelle croate croustillante et crémeuse ?

Originaire de Croatie, le štrukli est un plat traditionnel qui se savoure salé ou sucré, en entrée, plat principal ou dessert. Voici son histoire et sa recette.

Qu’est-ce que la sfogliatella, ce délicieux dessert feuilleté napolitain né dans un monastère ?

Parfumée, croustillante et irrésistiblement gourmande, la sfogliatella est une pâtisserie italienne emblématique qui fait le bonheur des amateurs de douceurs depuis plusieurs siècles.

Pourquoi faire vérifier ses freins avant l’automne ou l'hiver est (vraiment) une bonne idée

Organes de sécurité par excellence, vos freins méritent une attention toute particulière. En particulier lors de la période automnale comme hivernale.

Voici les meilleurs aliments pour booster votre énergie le matin

Pour attaquer la journée avec entrain, le petit déjeuner joue un rôle central. Voici les aliments à privilégier pour faire le plein d’énergie et rester performant tout au long de la journée.Les œufs Dur, pochée, brouillé, au plat… Peu importe sous quelle forme, l’œuf est idéal pour recharger les batteries. Riche en protéines, il procure une sensation de satiété durable et permet ainsi d’éviter les coups de fatigue en milieu de matinée. L’œuf...

Les robes les plus mythiques de toute l'histoire du cinéma

Les meilleures méthodes pour améliorer votre concentration

Brevets, génériques, production : Dans les coulisses du médicament minceur

On regarde les boîtes, les noms, parfois les résultats. On parle de percée, de révolution, de succès. Mais ce que montre le rapport du McKinsey Global Institute se joue ailleurs: dans ce qui ne s’affiche pas. L’obésité n’est pas ici un sujet médical. C’est un terrain de pouvoir industriel. Et la vraie question n’est plus: qui a la meilleure molécule? mais: qui contrôle l’infrastructure qui permet de la rendre incontournable?Le succès est d’abord...

Les veilleuses peuvent-elles affecter le sommeil de votre enfant ?

La peur du noir est un passage fréquent de la petite enfance. Pour y remédier, de nombreux parents pensent qu’installer une veilleuse contribuera à apaiser l’anxiété de leur enfant et à réduire, voire à éliminer, les réveils nocturnes. Alors bonne ou mauvaise idée ?La lumière joue un rôle crucial dans la production de mélatonine, une hormone qui régule notre rythme circadien, c’est-à-dire notre horloge interne. « Les lumières vives, et en...

La beauté du fragile : pour une philosophie silencieuse de l’instant

Par Zouhaïr Ben Amor - Il existe dans chaque vie un moment où l’on comprend que le monde ne se laisse pas posséder. Nous ne possédons ni les lieux, ni les êtres, ni les heures. Nous n’avons que l’instant – cet éclair furtif – où s’allument les couleurs du monde. Nous traversons les jours comme des passants dans un paysage, un peu distraits, parfois éblouis. Les choses nous sont données, puis elles se retirent. Ainsi va la condition humaine....

Les bienfaits de l'huile d'olive sur notre santé

Ramadan : Les trois coups approchent

Dans les épiceries et les petites échoppes, c’est plus discret, mais les grandes surfaces ont enrichi leurs décors de fin d’année avec des articles qui nous rappellent que Ramadan est là. On y trouve de tout, et comme si c’était fait pour mettre à l’aise la clientèle, les produits pour lesquels on faisait la queue sont bien là. Le sucre, le café, le riz de différentes provenances, le thé avec l’apparition d’une nouvelle marque, le lait, la...

Yennayer au goût de miel

Le miel algérien est d’une qualité égale, voire meilleure que celui proposé à l’international. La paisible petite ville de Fréha, à une vingtaine de kilomètres au nord-est du chef-lieu de la wilaya de Tizi Ouzou passera une fin d’année au goût de miel. À partir du premier jour de l’année 2976 du calendrier berbère, c’est à dire le 12 janvier du calendrier grégorien, une foire des produits de la ruche regroupera des dizaines d’apiculteurs venant...

Que mange‑t‑on au petit déjeuner au Portugal ?

Équilibré, savoureux, profondément ancré dans les traditions : le petit déjeuner portugais, le pequeno almoço, surprend par sa simplicité raffinée. Entre pain croustillant, café intense et douceurs traditionnelles, il raconte déjà, dès l’aube, l’âme gourmande d’un pays.

Épidémie dans une école en Chine : le norovirus frappe 103 élèves

Une épidémie de norovirus a affecté un grand nombre d’élèves d’une école secondaire de la province du Guangdong, dans le sud de la Chine, ont confirmé samedi les autorités sanitaires locales.Selon les informations transmises par l’agence officielle Xinhua, 103 étudiants du lycée Xinghui affilié à l’université CCNU à Foshan ont été infectés par ce virus hautement contagieux. Malgré l’ampleur de l’épidémie, tous les élèves concernés sont dans un...

Syndrome de l'imposteur : apprendre à le reconnaître pour mieux s'en défaire

Ces tendances qui ont marqué la mode des années 2000

Matchs et émotions fortes : attention aux répercussions sur la santé des personnes fragiles !

La CAN bat son plein et le Maroc s’apprête à disputer des matchs décisifs. Dans les rues, les cafés et les salons, la tension est palpable et les émotions montent en flèche pour des millions de supporters. Mais à cette ferveur, le corps réagit : stress, adrénaline, tension… même en pleine santé, ces pics émotionnels peuvent provoquer malaises, troubles cardiovasculaires ou perturbations du sommeil et de l’appétit. Une passion intense, qui fait...

15 astuces pour bien organiser son réfrigérateur et en tirer le meilleur parti

Ricos Tacos Toluca, chorizos mexiquenses au cœur du Centro Histórico

Au coin de la rue López, Ricos Tacos Toluca vous plonge dans la tradition charcutière des hauts plateaux mexicains. Un repaire minuscule où chaque tortilla devient une démonstration de savoir-faire.

La photographie et la peinture : deux écritures de la lumière

Par Zouhaïr Ben Amor Introduction La photographie et la peinture partagent une même origine: la lumière. Pourtant, elles n’en font pas le même usage, n’en tirent pas la même vérité, ni la même mémoire. Si la peinture fut longtemps l’unique moyen pour l’humanité de se représenter le monde visible, la photographie, apparue au XIXᵉ siècle, a bouleversé cette fonction ancestrale. Dès lors, un malentendu s’est installé: la photographie aurait...

Tokyo illumine ses nuits avec le plus grand mapping architectural au monde

À la tombée de la nuit, des milliers de visiteurs convergent vers Shinjuku pour découvrir le plus grand dispositif de projection architecturale jamais installé, illuminant la façade du Tokyo Metropolitan Government Building.

Rappel de lait pour bébés : le Maroc n'est pas concerné, rassure l'ONSSA

A la suite d’un retrait préventif de certains lots de produits et lait infantile dans plusieurs pays, les autorités sanitaires marocaines ont rassuré les consommateurs quant à la situation de ces produits sur le marché national. Une polémique a été déclenchée suite à l’annonce lundi du de lots de lait infantile Nestlé dans plusieurs pays […] The post Rappel de lait pour bébés : le Maroc n'est pas concerné rassure l'ONSSA appeared first on...

Le côté sombre des collecteurs de plastique

Ils dégradent les bennes à ordures et enlaidissent le cadre de vie. Ce qui est, en principe, un facteur favorisant l’hygiène de l’environnement devient hélas l’une des causes principales de la détérioration du cadre de vie des citoyens à travers les villages et les quartiers des villes et autres centres urbains. Les collecteurs ou partenaires conventionnés des entreprises de collecte de déchets saccagent les décharges et les bacs à la recherche...

Vie en entreprise : Fraternité Matin célèbre Germaine Boni, la rédactrice en chef

Les locaux de Fraternité Matin avait le lundi 12 janvier 2026, un parfum particulier de complicité et de fête. Entre le bruissement quotidien des claviers et le bouclage du journal, une douce émotion flottait dans l’air.En effet, la rédaction et la direction ont décidé de célébrer, en toute discrétion, l’anniversaire de Germaine Boni, la rédactrice en chef.**media[266554]**En fin d’après-midi, lorsque la concernée a franchi la salle de...

Saly : un octogénaire meurt au cours d’un massage

Un ressortissant étranger âgé de 80 ans est décédé ce jeudi à Saly, après avoir été victime d’un malaise foudroyant dans un salon de massage de la station balnéaire.Selon les informations relayées par Seneweb, l’octogénaire s’était rendu dans cet établissement pour soulager des douleurs persistantes aux pieds. Il s’était déplacé par ses propres moyens à bord d’un quad pour bénéficier de ces soins thérapeutiques. Le drame s’est produit au cours...

Mode : conseils pour bien porter les rayures

La contraception : de multiples choix pour vivre sa vie intime en toute sérénité

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Saveurs locales au Salcedo Weekend Market et au Quinta Market

À Makati et Quiapo, le Salcedo Weekend Market et le Quinta Market dévoilent deux visages contrastés de la gastronomie philippine, du brunch chic à la cuisine populaire.

Les tatouages : une mode qui en dit long sur nos goûts et notre identité profonde

Slides modifiées : 8, 14

La plage de Tanger, règne de splendeur et de convivialité

MAROC-SOCIETE-DECOUVERTEDe l’envoyée spéciale de l’APS, Seynabou KaTanger, 6 jan (APS) – La plage de Tanger, vitrine maritime de cette ville du nord du Maroc, s’impose comme un lieu de rendez-vous incontournable pour les promeneurs à pied comme à cheval. Entre détente et ambiance conviviale, ce rivage ouvert sur les côtes espagnoles, symbolise à lui seul la douceur de vivre de la cité du Détroit.La mer rythme la vie quotidienne de Tanger et de...

Al-Andalus : Des habitudes culinaires mauresques qui ont façonné la cuisine du quotidien

Le travail sur les archives concernant Al-Andalus remontant aux siècles passés permet d’en savoir plus sur les habitudes culinaires du quotidien méditerranéen. Des us communs notamment aux juifs et aux musulmans de la péninsule sont retracés, donnant l’occasion de redécouvrir les versions basiques de quelques préparations désormais plus élaborées.

À Paris, ces 10 expositions sont les plus attendues de 2026

Comme chaque année, Paris accueille nombre d’expositions aussi passionnantes que variées. Mais voici les 10 plus attendues, de Martin Parr à Renoir.

Ces 5 polars incontournables viennent de sortir en librairie (ils sont à lire absolument!)

Thriller, roman noir ou polar d’anticipation : découvrez 5 polars parus cette semaine sélectionnés par EnVols.

IS’ART GALERIE - « Tambatra », l’union des différences à travers dix-sept tableaux

Lova Rakotonindrina, assistant galeriste de l’Is’Art Galerie. Officiellement ouverte à l’Is’Art Galerie d’Ampandrinomby, l’exposition collective Tambatra réunit pour la première fois quatre artistes contemporains autour de 17 œuvres, célébrant la diversité des expressions artistiques.Dès l’entrée à l’Is’Art Galerie, Tambatra affirme son intention. Plus qu’un simple rassemblement d’œuvres, l’exposition propose une réflexion autour de l’union des...

ChatGPT : une révolution de l’IA dans le secteur de la santé ?

De la simple question sur un symptôme à l’analyse de résultats d’examens, l’intelligence artificielle s’impose comme un réflexe santé pour des millions d’utilisateurs, selon bfmtv. Avec le lancement de ChatGPT Santé, OpenAI officialise une pratique déjà massive, non sans soulever de sérieuses questions médicales et éthiques. Quand un doute sur la santé surgit, le premier réflexe n’est plus toujours d’appeler son médecin. De plus en plus...

Ces 5 villes d’Europe sont idéales pour un séjour ensoleillé même en plein hiver

Envie de soleil en hiver ? Des Canaries à la Sicile, découvrez 5 destinations européennes au climat doux, parfaites pour s’évader loin du froid.

Sécheresse oculaire en hiver : quand le froid met nos yeux à rude épreuve

Yeux qui piquent, sensation de sable, larmoiement ou fatigue visuelle : en hiver, ces symptômes sont souvent attribués à la fatigue ou à l’usage excessif des écrans. Pourtant, ils peuvent révéler une sécheresse oculaire aggravée par le froid et le chauffage. Un trouble fréquemment sous-estimé, qui mérite pourtant une attention particulière pour préserver le confort visuel. Décryptage avec Wiam El Jaï, orthoptiste.

En Espagne, ce sublime hôtel Art Déco installé dans une ancienne gare, perché dans les Pyrénées, est à réserver absolument en 2026

Elle était la deuxième plus grande gare d'Europe, surnommée le Titanic des Pyrénées après cinquante ans d'abandon. Aujourd'hui, la Canfranc Estación abrite l'un des hôtels les plus spectaculaires du continent.

En Écosse, une initiative originale pour renforcer la sécurité routière des touristes

À Paris, cet événement permet d’acheter la vaisselle des plus grands restaurants à prix doux

Un marché aux puces haut de gamme, avec des vaisselles issues des plus prestigieux restaurants et hôtels de Paris : c'est ce que propose cet évènement qui rouvre bientôt ses portes.

Que sont les rabanadas, ces desserts portugais similaires au pain perdu ?

Fondantes, dorées, saupoudrées de sucre et de cannelle : les rabanadas sont une pâtisserie emblématique du Portugal. Découvrez ici l'histoire et la recette de ce dessert similaire au pain perdu.

Léraba/Journée pédagogique : Une technique pédagogique pour cultiver le goût de la lecture chez les élèves

BURKINA-LERABA-LECTURE-ENSEIGNANTS-FORMATIONLéraba/Journée pédagogique : Une technique pédagogique pour cultiver le goût de la lecture chez les élèvesSindou, 15 janv. 2025 (AIB)-Le Chef de circonscription d'éducation de base (CCEB) de Sindou, Emmanuel Sourabié, a présidé, ce jeudi 15 janvier 2025 à Sindou, une journée pédagogique pour la formation sur une nouvelle approche pédagogique à l'enseignement de la lecture dénommée ‘'lecture...

Pourquoi sécher ses draps au soleil peut-il être nuisible pour votre santé ?

Ce n’est pas aussi simple que ça. On pourrait croire que placer son linge de lit en plein soleil, durant les beaux jours, permet de le sécher de manière optimale. Pourtant, leur exposition à l’air libre peut avoir des conséquences importantes.Dans certaines villes, le linge exposé au soleil fait partie intégrante du paysage. Une technique de séchage qui n’est pas sans risque : en exposant un tissu humide à l’extérieur, il peut être un nid à...

La plus grande peur de Donald Trump ? Recevoir une tarte à la crème dans la figure

5 sublimes cafés au cœur des musées, pour savourer une pause gourmande à Paris

Envie d’une pause en toute tranquilité dans un cadre artistique ? Voici cinq cafés de musée accessibles à tous, parfaits pour un instant gourmand au cœur de Paris.

La cannelle : Un condiment au parfum envoûtant et un remède ancestral

Par Ridha Bergaoui - Bien avant l’ère des grandes découvertes européennes, les marchands arabes sillonnaient les mers et les déserts et furent parmi les premiers à rapporter et à commercialiser des épices rares et précieuses. Ils ont joué un rôle décisif dans la diffusion des épices, transformant ces trésors exotiques en ingrédients du quotidien. Naviguant entre les côtes de l’Inde, du Sri Lanka et de l’Asie du Sud-Est, les Arabes découvrirent,...

Ce charmant village savoyard et domaine skiable méconnu est parfait pour les activités en plein air

Au cœur de la Savoie, loin de l’effervescence des grands domaines alpins, Sainte-Foy-Tarentaise cultive l’art de la discrétion. Ce village incarne un autre visage de la montagne : calme, humain, authentique. Ici, le luxe se mesure au silence des forêts enneigées et à la beauté des chalets d’époque.