Journée mondiale des MTN : l’élimination est possible. Protéger les progrès est le vrai défi

Nous arrivons à la Journée mondiale des maladies tropicales négligées cette année avec un régard sur le monde tel qu’il est, et non tel que nous le souhaitons. Dans le paysage mouvant de la santé mondiale, où l’attention suit souvent les gros titres et où les ressources se concentrent sur ce qui est le plus visible, les maladies tropicales négligées ont trop souvent été reléguées à la marge. Le résultat est un recul silencieux mais lourd de...

Un accord maroco-américain pour transformer le saumon sauvage d’Alaska au Maroc

Le saumon sauvage d’Alaska pourrait bientôt être transformé et mis en conserve au Maroc, à la faveur d’un accord signé en marge de la deuxième édition de «Seafood4Africa». Ce partenariat ambitionne de renforcer la transformation locale et de positionner le Maroc comme plateforme régionale de l’export.

Ce chef doublement étoilé de Reims nous donne son astuce pour réussir sa tarte tatin d’hiver ultra facile (et délicieuse !)

Il est rare de se faire un réel plaisir en mangeant des légumes d'hiver, mais cette astuce du chef étoilé Christophe Moret va vous faire renouer avec ces produits délaissés.

En Toscane, ces 8 restaurants typiques et délicieux sont incontournables lors d’un séjour

Pour goûter la Toscane dans toute sa splendeur, il faut pousser la porte de ces huit tables emblématiques. Entre trattorias populaires et étoilés raffinés, la tradition locale s’exprime sans détour, dans des cadres aussi authentiques que leurs recettes.

Mode : conseils pour bien porter les rayures

Ces maladies sont responsables de troubles de la vue

Plusieurs pathologies peuvent entraîner des problèmes de vue. Certaines évoluent lentement et passent parfois inaperçues, tandis que d’autres nécessitent une prise en charge rapide. Glaucome, blépharite, rétinopathie diabétique, cataracte… Voici les plus répandues.Le glaucome En l’absence de traitement, le glaucome, maladie dégénérative de l’œil due à des lésions du nerf optique, peut conduire à la cécité, c’est-à-dire à l’absence partielle ou...

Al-Andalus : Des habitudes culinaires mauresques qui ont façonné la cuisine du quotidien

Le travail sur les archives concernant Al-Andalus remontant aux siècles passés permet d’en savoir plus sur les habitudes culinaires du quotidien méditerranéen. Des us communs notamment aux juifs et aux musulmans de la péninsule sont retracés, donnant l’occasion de redécouvrir les versions basiques de quelques préparations désormais plus élaborées.

Lissage capillaire : l’AMMPS alerte sur un risque rénal lié à l’utilisation d’acide glyoxylique

Des produits de lissage capillaire largement utilisés dans les salons de coiffure sont désormais au cœur d’une alerte sanitaire. L’Agence marocaine du médicament et des produits de santé met en garde contre un risque d’insuffisance rénale aiguë lié à la présence d’acide glyoxylique dans certaines formules, appelant professionnels et utilisateurs à une vigilance immédiate.

Les robes les plus mythiques de toute l'histoire du cinéma

Il y a 10 ans déjà : les plus grands moments de nostalgie des célébrités

Les parfums aux phéromones sont-ils de véritables atouts de séduction ?

En Toscane, ces 6 vignobles vous offriront les plus belles expériences œnotouristiques de votre vie

Direction la Toscane, berceau de vins légendaires. Du Chianti classique aux innovants "Super Toscans", voici six vignobles d'excellence pour découvrir cette région emblématique de la viticulture italienne.

7 desserts portugais incontournables à goûter absolument lors d’un séjour

Le Portugal regorge de pâtisseries traditionnelles plus alléchantes les unes que les autres. Du célèbre pastel de Nata au pão de ló, découvrez sept desserts portugais à tester au moins une fois.

Tamagotchi : le petit œuf numérique qui a marqué toute une génération

À la fin des années 1990, le monde technologique n’avait rien de celui que nous connaissons aujourd’hui. On glissait un Nokia 3310 dans sa poche, on se connectait à Internet au son strident d’un modem et on discutait sur MSN Messenger. Et, souvent accroché à un sac ou rangé dans une trousse, un petit objet captivait toute l’attention : le Tamagotchi.

10 idées de petits déjeuners sains et équilibrés pour perdre du poids sans se priver

Bien avant ERASMUS, les voyages d'études étaient au cœur de la formation des savants d'Al-Andalus

Si aujourdhui les séjours académiques à l’étranger sont une tendance mondialisée, les voyages d’études sont une tradition remontant à plusieurs siècles. De longs périples pour les érudits dAl-Andalus notamment pour approfondir leurs connaissances et améliorer la transmission des savoirs.

Pourquoi mange-t-on des crêpes à la Chandeleur ? L’origine oubliée d’une tradition que beaucoup font tous les ans

Chaque 2 février, la Chandeleur nous invite à préparer de délicieuses crêpes. Une tradition gourmande qui mêle des origines païennes et chrétiennes bien plus anciennes qu’on ne le pense.

Oublier des choses est parfois utile : le fonctionnement de la mémoire et ses mystères

Culture & traditions/Jmca 2026 : Les « hommes préhistoriques », mémoire vivante du Popo Carnaval

Ils avancent lentement, le corps couvert d’argile et de cendres, ceinturés de fibres végétales séchées, le torse orné d’ossements sculptés, le visage dissimulé sous des masques aux traits archaïques.Aka Alexandre et Vanga Raphaël, figures de proue du Popo Carnaval, ont captivé les regards avant, pendant et après leur parade à la Journée mondiale de la culture africaine et afrodescendante (Jmca) 2026.« Nous représentons la communauté abouré de...

Le mix de culture

Le mix de culture

Vacances 2026 : la Tunisie s’impose dans le top 10 des destinations incontournables selon The Times

Pour les voyageurs en quête de découvertes, d’aventures et de séjours culturels uniques, 2026 s’annonce comme une année exceptionnelle. La Tunisie, riche de son patrimoine historique et de ses paysages variés, figure parmi les 10 destinations incontournables mises en avant par le prestigieux journal britannique The Times, aux côtés de contrées emblématiques comme l’Islande, la Laponie ou les Canaries.Plus qu’une simple destination balnéaire, la...

Qu’est-ce que le štrukli, cette spécialité traditionnelle croate croustillante et crémeuse ?

Originaire de Croatie, le štrukli est un plat traditionnel qui se savoure salé ou sucré, en entrée, plat principal ou dessert. Voici son histoire et sa recette.

La contraception : de multiples choix pour vivre sa vie intime en toute sérénité

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Sommeil des enfants : quelle est la meilleure heure pour les mettre au lit ?

Mode : au-delà du look, une question d’identité pour les jeunes

La mode demeure multiple. Chacun essaie d’y puiser un style où il peut se retrouver. Pour les jeunes, c’est une question d’image de soi (Ph. AFP)LA mode n’est pas qu’une question d’apparence ou de coquetterie. Pour les jeunes, elle se veut le reflet de leur identité. A travers leurs vêtements, ils revendiquent un style, mais également une personnalité.«Pour moi, la mode est une façon de s’exprimer, de montrer qui on est sans parler», confie...

Les gestes simples pour une peau belle et protégée au quotidien

Que sont les rabanadas, ces desserts portugais similaires au pain perdu ?

Fondantes, dorées, saupoudrées de sucre et de cannelle : les rabanadas sont une pâtisserie emblématique du Portugal. Découvrez ici l'histoire et la recette de ce dessert similaire au pain perdu.

Maman, sans mode d’emploi : un récit sincère sur la maternité

Est-il possible d’aimer ses enfants plus que tout, tout en ayant l’impression de se perdre ?C’est à cette question que répond l’ouvrage « Maman, sans mode d’emploi ». À travers un journal de bord sincère, ce livre explore les différentes facettes de la maternité, allant des moments de bonheur aux épreuves les plus difficiles, avec pour objectif de rappeler à chaque maman qu’elle n’est pas seule.Loin des clichés et des représentations idéalisées,...

Cette jolie ville de la Costa Blanca est la plus ensoleillée d’Europe (349 heures d’ensoleillement par mois!)

Où partir pour être sûr d’avoir beau temps ? Pour faire le plein de vitamine D, voici la liste des destinations ensoleillées en Europe à privilégier pour vos prochaines vacances.

Les personnes qui vivent la nuit sont en moins bonne santé cardiaque que les autres

Comment consommer le gingembre​ ?

Longtemps réservé aux cuisines et remèdes d’Asie, le gingembre s’installe peu à peu dans les habitudes européennes. Apprécié autant pour sa saveur que pour ses effets réputés sur la digestion, l’énergie ou encore l’immunité, il séduit par sa polyvalence. Râpé, infusé, pressé ou cuisiné dans des plats salés comme sucrés, il s’utilise facilement, à condition de connaître quelques gestes simples pour en tirer le meilleur.Le gingembre a toute sa...

En Égypte, un sublime hôtel de luxe va être construit au pied du mont Sinaï, entre roches immaculées et désert spectaculaire

Dans le sud de la péninsule du Sinaï, le désert dévoile l’un de ses paysages les plus spectaculaires. Entre montagnes minérales aux teintes claires et vastes étendues silencieuses, le village de Sainte-Catherine se prépare à accueillir un projet d’envergure. L’Égypte y développe le « Great Transfiguration Project », un vaste programme destiné à révéler ce site exceptionnel au monde entier.

30 femmes brillantes qui ont changé le monde de la science

À 105 dB, les bouchons Auritech qui protègent l’audition sans étouffer la route !

Après 200 km d’autoroute, beaucoup de motards rentrent avec les oreilles qui sifflent sans comprendre le danger. Des bouchons d’oreille moto filtrants promettent de couper le vent sans étouffer les sons vitaux.

Que sont les panzerotti, cette calzone (délicieuse) venue des Pouilles ?

Originaires des Pouilles, les panzerotti – ces petits chaussons frits de pâte à pizza, garnis de tomate et de mozzarella – incarnent l’esprit généreux de la street food italienne. À emporter ou à savourer sur place, ils séduisent par leur croustillant, leur moelleux intérieur et leur authenticité populaire.

Comment le rationnement alimentaire a amélioré la santé des Britanniques pendant la Seconde Guerre mondiale

Selon une étude, dire des gros mots est bon pour la santé

Que sont les cornes de gazelle, ces délicieuses pâtisseries à la pâte d’amande venues du Maroc ?

Envie de vous initier aux pâtisseries marocaines ? Découvrez l’histoire et la recette des cornes de gazelle, ces délicieux biscuits aux amandes venus du Maghreb.

Êtes-vous surdoué(e) ? Les signes qui ne trompent pas

Qu’est-ce que la sfogliatella, ce délicieux dessert feuilleté napolitain né dans un monastère ?

Parfumée, croustillante et irrésistiblement gourmande, la sfogliatella est une pâtisserie italienne emblématique qui fait le bonheur des amateurs de douceurs depuis plusieurs siècles.

Comment bien orienter son lit selon le Feng Shui ?

En France, ce cabanon pittoresque, habité et imaginé par Le Corbusier, est son plus petit chef d’œuvre architectural (il est classé à l’UNESCO !)

Face à la mer d’azur, minuscule et pourtant mythique, le cabanon de Le Corbusier à Roquebrune-Cap-Martin incarne un idéal de vie réduit à l’essentiel. Construit pour l’été, pensé pour l’esprit, il condense en quelques mètres carrés toute la philosophie du maître moderne : beauté, mesure et liberté.

Pati Dubroff, la maquilleuse de Margot Robbie dévoile ses produits préférés pour un teint parfait et naturel (ils viennent tous du Japon!)

Experte des teints lumineux, Pati Dubroff, la maquilleuse de Margot Robbie, a révélé ses produits favoris pour avoir une peau radieuse et unifiée. Ils sont signés d’une marque japonaise. Découvrez-les dès maintenant !

Qu’est-ce que le loukoum, cette confiserie moelleuse et parfumée venue de Turquie ?

Douceur emblématique de la Turquie, le loukoum séduit par sa texture et son parfum. Découvrez l’histoire de cette confiserie orientale créée il y a quatre siècles.

L’esthétique de la densité expressive

Par : M’barek HOUSNI, Écrivain, poète et chroniqueur d’art« Qu’est-ce que l’art ? Ce par quoi les formes deviennent style. » André MalrauxCréer du souple en prenant une liberté franche vis-à-vis de la forme, tout en visant de l’attrayant et du beau quant au rendu final, et le faire sur du solide, sur ce qui ne faillit jamais, c’est la visée de l’architecte qui projette devant nos yeux la part d’art contenue dans la matière. Surtout lorsqu’il est...

Une exégèse anxieuse de l’infrastructure de l’IA

Il y a urgence, urgence à commenter, urgence à savoir, urgence à posséder. Sauf que l’intelligence artificielle est un miroir déformant qui révèle les angles morts de notre humanité contemporaine. Nous nous atrophions: disparition de l’ennui créatif, solitude à combler plutôt qu’à habiter, liens connectés sans présence. L’IA construit des narrations qui nous détournent de la réflexion critique. Ses limites prouvent que «comprendre» n’est pas...

5 restaurants à Vérone pour déguster la cuisine traditionnelle italienne

Amateurs de gastronomie italienne, voici cinq restaurants incontournables à tester au cœur de Vérone. Au programme : spécialités locales aussi savoureuses que gourmandes.

Ces secrets de beauté japonais sont à tester sans attendre pour un esprit apaisé (et, surtout, une belle peau !)

À la recherche de secrets pour un corps en bonne santé, un esprit apaisé et une peau de porcelaine ? Pour cela, EnVols vous aide à décrypter les rituels simples mais ancestraux des Japonais.

Que mange‑t‑on au petit déjeuner au Portugal ?

Équilibré, savoureux, profondément ancré dans les traditions : le petit déjeuner portugais, le pequeno almoço, surprend par sa simplicité raffinée. Entre pain croustillant, café intense et douceurs traditionnelles, il raconte déjà, dès l’aube, l’âme gourmande d’un pays.

Malnutrition : le professeur Grodji Albarin éclaire les causes et les solutions proposées par Nutrifood Expert Corporation

Nous avons réalisé une interview avec le professeur Grodji Albarin, professeur titulaire de biochimie à l’université Nanguy Abrogoua 🎓. Il y parle des différents types de malnutrition, des maladies associées et des solutions proposées par le cabinet Nutrifood Expert Corporation 🥗. ▶️ Regardez la vidéo pour mieux comprendre ces enjeux essentiels. 📺💡 #Linfodrome