DéCOUVREZ LES DéLICES GASTRONOMIQUES DE TURIN, L’éPICURIENNE
Destination préférée des gourmets, la capitale piémontaise a le goût des délices.
Bien manger est un art de vivre que les Turinois cultivent avec passion. La cuisine piémontaise est riche, copieuse, variée et, surtout, très réputée. Du petit-déjeuner au dîner, sans oublier le goûter et l’apéritif, les spécialités sont à tomber ! Première mise en bouche avec la truffe d’Alba, qui se déguste en omelette, en risotto ou avec la fameuse pasta, un festin de roi ! À Turin, glaciers artisanaux et pâtisseries traditionnelles fleurissent à chaque coin de rue.
Impossible de résister à la gianduia – pâte de chocolat et de noisettes finement broyées – de Guido Gobino, aux choux à la crème de chez Ghigo ou au bicerin que l’on savoure dans les cafés historiques. Quand sonne l’heure de l’aperitivo, bars et cafés s’emplissent et s’animent. Pour accompagner votre boisson, vous aurez droit à un festival d’antipasti, de charcuterie, d’olives ou de mini-pizzas. Pour faire comme un vrai Turinois, commandez un cocktail traditionnel à base de vermouth, comme l’Americano. Avec modération, bien sûr…
La Fabbrica del Cioccolato di Guido GobinoVia Cagliari 15
10153 Torino
Tel : +39 (0)11 247 6245
Pasticceria GhigoVia Po 52B
10123 Torino
Tel : +39 (0)11 887 017
2025-01-10T18:25:12Z